Rune-Christoffer Bech Dragsdahl
- foredrag og artikler om mad, bæredygtighed og kultur


  Forside   KØDKULTUR   FOREDRAG   ARTIKLER   CV   ANTROPOLOGI   REJSER   BILLEDER   KONTAKT 

Velkommen til Rune-Christoffer's hjemmeside!
(International friends, click here)

 

Jeg er bachelor i antropologi, og jeg er nu i gang med at tage kandidatuddannelsen i samme fag ved Københavns Universitet. Læs også mit CV.

 

Jeg er ved at specialisere mig i bæredygtighed, primært i forbindelse med madkultur. Alt dette kan du læse meget mere om på mine temasider om "Kødkultur", hvor du kan finde både universitetsopgaver, debatindlæg, generelle fakta og henvisninger til andre rapporter og undersøgelser om kød(kultur) og bæredygtighed.

 

I den gule søjle til højre kan du holde øje med aktuelle nyheder på hjemmesiden. Samme sted finder du også en kalender med både fortidige og fremtidige begivenheder i mit liv, med links til længerevarende temasider relateret til f.eks. feltarbejdsophold, seminarer eller ferierejser.

 

Du kan læse alle mine artikler, fra såvel tidsskrifter som morgenaviser, om forskellige emner lige fra kødkultur til muslimske gravpladser. Jeg er meget engageret i samfundsdebatten og tager formidlingen af mine antropologiske kompetencer alvorligt.

 

Jeg har været på mange rejser, såvel i forbindelse med antropologisk feltarbejde og udvekslingsophold som forud for min uddannelse - jeg har besøgt over 40 lande. Se også mit verdenskort med nåle i de besøgte lande.

 

Jeg støtter naturligvis skovbevarelse og vedvarende energi i fattige lande som kompensation for miljøbelastningen forårsaget af mine flyrejser og er opmærksom på de etiske dilemmaer forbundet hermed.

 

Jeg holder meget af at fotografere, og her på hjemmesiden finder du mange af mine fotos, både under "Billeder" og som billedserier under temasider i forbindelse med udlandsophold.

 

Hvis du er interesseret i at få mig til at holde oplæg, så se mere under "Lysbilledforedrag".

 

Du er altid meget velkommen til at kontakte mig med spørgsmål eller kommentarer.

 Copyright 2007. Fotos må kun anvendes efter aftale med Rune-Christoffer Bech Dragsdahl.

NYHEDER PÅ HJEMMESIDEN

25. juni
Kronik i Weekendavisen:
FN i kamp om klodens kødkultur
(med kildeangivelser & links)


12. juni 2010
Spis bæredygtigt: Download opskrift på RC's grøntsagskroketter

21. april 2010
Debatindlæg i Jyllands-Posten:
Dansk landbrug ved en skillevej


8. september 2009
Ny underside: Antropologisk speciale-feltarbejde om kød, udvikling og identitet blandt unge indere i storbyen Bangalore


4. oktober 2008
Artiklen "Kød, kultur og udvikling" bragt i et tidsskrift for international politik

15. september 2008
Mini-interview i Landbrugsraadets
magasin FoodCulture


12. november 2007
Sider om Inka-kulturen påbegyndt


MINI-CV

Kandidatstuderende ved Institut for Antropologi, Københavns Universitet
*
Tidligere praktikant i Fødevarestyrelsen
*
Studieophold i USA om fødevareressourcer og sikkerhedspolitik i det 21. århundrede
*
Studieophold i Mexico 
med kurser i mikro- og makroøkonomi
*
Antropologisk feltarbejde i Indien

*
Artikler og debatindlæg (bl.a. Ingeniøren, Ulandsnyt.dk, Weekendavisen, Jyllands-Posten, Politiken, Berlingske Tidende)
*
Kommende praktikant i FN

Læs detaljeret CV her...