Rune-Christoffer Bech Dragsdahl
- foredrag og artikler om mad, bæredygtighed og kultur


  Forside   KØDKULTUR   FOREDRAG   ARTIKLER   CV   ANTROPOLOGI   REJSER   BILLEDER   KONTAKT 

Velkommen til Rune-Christoffer's hjemmeside!
(International friends, click here)

 

Jeg er bachelor i antropologi, og jeg er nu i gang med at tage kandidatuddannelsen i samme fag ved Københavns Universitet. Læs også mit CV.

 

Jeg er ved at specialisere mig i bæredygtighed, primært i forbindelse med madkultur og landbrug. Alt dette kan du læse meget mere om på mine temasider om "Kødkultur", hvor du kan finde både universitetsopgaver, debatindlæg, generelle fakta og henvisninger til andre rapporter og undersøgelser om kød(kultur) og bæredygtighed.

Se videoen fra 2008, hvor jeg stiller spørgsmål til Anders Fogh Rasmussen, med Lykke Friis som ordstyrer, vedrørende kød og bæredygtighed.

 

I den gule søjle til højre kan du holde øje med aktuelle nyheder på hjemmesiden. Samme sted finder du også en kalender med både fortidige og fremtidige begivenheder i mit liv, med links til længerevarende temasider relateret til f.eks. feltarbejdsophold, seminarer eller ferierejser.

 

Du kan læse alle mine kronikker, debatindlæg og artikler, fra såvel tidsskrifter som morgenaviser, om forskellige emner lige fra kødkultur til muslimske gravpladser. Jeg er meget engageret i samfundsdebatten og tager formidlingen af mine antropologiske kompetencer alvorligt.

 

Jeg har været på mange rejser, såvel i forbindelse med antropologisk feltarbejde og udvekslingsophold som forud for min uddannelse - jeg har besøgt over 40 lande. Se også mit verdenskort med nåle i de besøgte lande.

 

Jeg støtter naturligvis skovbevarelse i fattige lande som kompensation for miljøbelastningen forårsaget af mine flyrejser og er opmærksom på de etiske dilemmaer forbundet hermed.

 

Jeg holder meget af at fotografere, og her på hjemmesiden finder du mange af mine fotos, både under "Billeder" og som billedserier under temasider i forbindelse med udlandsophold.

 

Hvis du er interesseret i at få mig til at holde oplæg, så læs mere under "Foredrag". Jeg har erfaring med oplæg fra bl.a. MAD FoodCamp og Det Fri Gymnasium.

 

Du er altid meget velkommen til at kontakte mig med spørgsmål eller kommentarer.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Copyright 2007. Fotos må kun anvendes efter aftale med Rune-Christoffer Bech Dragsdahl.

NYHEDER

4. oktober
Debatindlæg i Jyllands-Posten:
Den enes kød, den andens brød


29. september
Nomineret til CSR Student Award 2011
- se juryens nomineringsvideo her


8. september 2011
Valgdebat på KU / TV2 News med svar fra to partiledere: Se video (rul ned)

6. september 2011
Debatindlæg i Politiken:
SF svigter de sultende og miljøet


28. august 2011
Oplæg på MAD FoodCamp i København

19. august 2011
Debatindlæg i Jyllands-Posten:
Forståelse for 1 milliard der sulter


1. august 2011
Indtrådt i bestyrelsen i Aktion Børnehjælp

26. februar 2011
Debatindlæg i Jyllands-Posten:
40 års kronisk fødevarekrise


1. februar 2011
Afsluttet praktikophold for FN's fødevare- og landbrugsorganisation (FAO) i Bruxelles


6. august 2010
Kronik i Kristeligt Dagblad:
Kampen om klodens kød er i fuld gang


25. juni 2010
Kronik i Weekendavisen:
FN i kamp om klodens kødkultur


12. juni 2010
Spis bæredygtigt: Download opskrift på RC's grøntsagskroketter

8. september 2009
Ny underside: Antropologisk speciale-feltarbejde om kød, udvikling og identitet blandt unge indere i storbyen Bangalore


15. september 2008
Mini-interview i Landbrugsraadets
magasin FoodCulture


MINI-CV

Kandidatstuderende ved Institut for Antropologi, Københavns Universitet
*
Nomineret til CSR Student Award 2011
*
Tidligere praktikant i FAO
& tidligere praktikant i Fødevarestyrelsen
*
Studieophold i USA om fødevareressourcer og sikkerhedspolitik i det 21. århundrede
*
Studieophold i Mexico 
med kurser i mikro- og makroøkonomi
*
Antropologisk feltarbejde i Indien

Læs detaljeret CV her...