Rune-Christoffer Bech Dragsdahl
- foredrag og artikler om mad, bæredygtighed og kultur


  Forside   KØDKULTUR   FOREDRAG   ARTIKLER   CV   ANTROPOLOGI   REJSER   BILLEDER   KONTAKT 

Velkommen til Rune-Christoffer's hjemmeside!
(International friends, click here)

 

Jeg er antropolog, uddannet ved Københavns Universitet, med tværfaglig specialisering inden for miljø, ressourcer, landbrug og mad, samt med regional specialisering i Indien og Latinamerika. Læs også mit CV.

Jeg holder gerne Foredrag om f.eks. samfundsforhold i Indien eller landbrugets og madkulturens rolle i global bæredygtighed - på alt fra seniorhøjskoler, aktivitetscentre, skoler og gymnasier til jobcentre og universiteter; samt i foreninger og i forbindelse med kulturelle events.

Til daglig arbejder jeg som underviser i antropologi ved Københavns Universitet og som ekstern lektor i mad, landbrug og bæredygtighed ved Danish Institute for Study Abroad (DIS). Jeg er desuden formand for den danske NGO, Aktion Børnehjælp, der arbejder med udviklingsprojekter i Indien.

 

Mit arbejde med bæredygtighed kan du læse meget mere om på mine temasider om "Kødkultur", hvor du kan finde både universitetsopgaver, debatindlæg, generelle fakta og henvisninger til andre rapporter og undersøgelser om kød(kultur) og bæredygtighed.

 

I den gule søjle til højre kan du holde øje med aktuelle nyheder på hjemmesiden. Samme sted finder du også en kalender med både fortidige og fremtidige begivenheder i mit liv, med links til længerevarende temasider relateret til f.eks. feltarbejdsophold, seminarer eller ferierejser.

 

Du kan læse alle mine kronikker, debatindlæg og artikler, fra såvel tidsskrifter som morgenaviser, om forskellige emner lige fra kødkultur til muslimske gravpladser. Jeg er meget engageret i samfundsdebatten og tager formidlingen af mine antropologiske kompetencer alvorligt.

 

Jeg har været på mange rejser, såvel i forbindelse med antropologisk feltarbejde og udvekslingsophold som forud for min uddannelse - jeg har besøgt over 50 lande.

Jeg støtter naturligvis skovbevarelse i fattige lande som kompensation for miljøbelastningen forårsaget af mine flyrejser og er opmærksom på de etiske dilemmaer forbundet hermed.

 

Jeg holder meget af at fotografere, og her på hjemmesiden finder du mange af mine fotos, både under "Billeder" og som billedserier under temasider i forbindelse med udlandsophold.

 

Du er altid meget velkommen til at kontakte mig med spørgsmål eller kommentarer.

 Copyright 2007. Fotos må kun anvendes efter aftale med Rune-Christoffer Bech Dragsdahl.

NYHEDER

12. januar - 13. marts 2013
14 gratis foredrag rundt om i Danmark
med titlen
"Hellige køer, sultne børn
og IT-industri i det nye Indien"


5. januar 2013
Interview i TV2 News kl. 15 
om demonstrationerne i Indien


3. januar 2013
Interview i 21'eren på TV2 News
om kvindesyn i Indien


12. december 2012
Valgt som formand for Aktion Børnehjælp

19. april 2012
Kronik i Information:
Grøn mad er et opgør
med det ubæredygtigt elitære


29. september
Nomineret til CSR Student Award 2011
- se juryens nomineringsvideo her


12. juni 2010
Spis bæredygtigt: Download opskrift på RC's grøntsagskroketter

MINI-CV

Cand.scient.anth. (antropolog)
*
Ekstern lektor i mad, landbrug og bæredygtighed ved DIS
*
Underviser ved Institut for Antropologi, Københavns Universitet
*
Kronikker, debatindlæg
og artikler i alle landets større aviser
samt ekspert-interviews på TV2
*
Nomineret til CSR Student Award 2011
*
Tidligere praktikant i FAO
& tidligere praktikant i Fødevarestyrelsen
*
Studieophold i USA om fødevareressourcer og sikkerhedspolitik i det 21. århundrede
*
Studieophold i Mexico 
med kurser i mikro- og makroøkonomi

Læs detaljeret CV her...