Tilbage til ARTIKLER - Tilbage til KØDKULTUR

 

Uredigeret version af debatindlæg trykt i Morgenavisen Jyllands-Posten den 24. januar 2009.

Antal svin er ikke ligegyldigt

af Rune-Christoffer Dragsdahl

Torben Hansen (S) foreslår ifølge JP 23/1, at store svinefarme i fremtiden placeres i agroindustrielle zoner, hvor generne for samfundet er mindst.

 

Med en sådan strategi vil det ifølge socialdemokraternes miljøordfører være ”ligegyldigt, hvor mange svin, landmændene producerer”. Ligegyldigt? Hvordan i alverden kan en miljøordfører tillade sig at bilde danskerne ind, at antallet af svin er ligegyldigt?

Det er efterhånden velkendt, at Danmark hvert år importerer to millioner tons sojafoder fra Argentina. Dermed bidrager Danmark til at fastholde det pres, som en overproduktion af animalske fødevarer vedholdende lægger på verdens fødevare- og naturressourcer.
 
Nogle af verdenssamfundets største udfordringer er afskovning, som både bidrager til tab af biodiversitet og til global opvarmning, samt knappe eller fordyrede fødevareressourcer, som er stærkt forbundet til et overforbrug af kød.

Dertil kommer en række andre alvorlige miljøproblemer. Det er alt sammen grundigt beskrevet i rapporten Livestock's Long Shadow, som FN's fødevare- og landbrugsorganisation udgav i november 2006.

I oktober 2008 kunne man endda læse i Verdensnaturfondens ”Living Planet Report”, at vi i Danmark har verdens fjerdestørste ressourceforbrug pr. indbygger. Netop kødforbruget og vores generelt høje CO2-udslip er hovedårsagerne til denne placering.
 
Det er således langtfra ligegyldigt, hvor mange svin de danske landmænd producerer. For det er jo ikke kødet i sig selv, der er problemet; det er netop mængden. Og det burde en miljøordfører som Torben Hansen vide. Er han mon fejlciteret? Eller er det virkelig blevet socialdemokratisk politik at prioritere eksportindtægterne fra den animalske fødevareproduktion højere end global bæredygtighed?

 

Opfølgende debat i JP: To svar fra hhv. en læser & fra Torben Hansen.


Må kun citeres med udtrykkelig kildeangivelse.